Non sempre i coloranti alimentari derivano da elementi organici ma in questo brevetto ci spiega come sia possibile produrre colori non naturali come il foglia di tè a partire da sostanze organiche come la vitamina C.
vi metto il link del brevetto completo : https://www.google.it/patents/US8557319?dq=food+colorant+teal&hl=it&sa=X&ved=0ahUKEwiiqZi1tr_RAhUDbhQKHak0CC0Q6AEIIzAB
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